北京の伝統的な四合院を拠点にしており、外形から家具まで古い北京の雰囲気が溢れてきている。

屋台で汗をかきながらうるさい環境を我慢するのと違って、串府は夏でも焼肉をのんびり楽しもうという理念を堅持し、優雅な環境と上品な食材を工夫している。友達を誘って、涼しい夏の夜に、串府を訪れて、歴史古いの四合院で焼肉を食べながら思う存分に喋るのはどれほど気持ちいいことだろう。

動画：优酷网より　　　撮影:寧城白雲