北京の伝統文化を体験しながら手の込んだ料理を食べよう~

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レッドウォールガーデンレストランは北京の中心に位置するレッドウォールガーデンホテル内にあるレストランだ。中国の「八大料理」からヒントをもらえ、北京の伝統料理だけではなく、有名な地方料理も楽しめる。面料理の調理場は屋外に設置し、中国特有の面料理を作るときの高い技も見られる。このホテル内には外国人の宿泊客が多いから、中華料理だけではなく、洋食コースもたくさんある。








朝食は7:00~10:30で、中華料理と洋食を提供する。毎週の月・水・金・土の夜7時から9時には特別のショーを見ながら食事をすることができる。個室は最大40人が収容でき、大人数で食事をすることも問題なし。さらに本場中国茶が飲める茶室もあり、お茶を入れる一連の過程はその場で見られる。




中国の伝統文化を体験しながらおいしい料理を食べたい方は、ぜひここ「レッドウォールガーデンレストラン」へお越しください。


<INFO>

場所:北京史家胡同41号

TEL:+86 10 5169 2222

ホームページ:http://www.redwallgardenhotel.com/cn/drink.html


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