北京版の深夜食堂「築底食堂」

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築底食堂の焗蟹煲(蟹の料理)が一押し。蟹が好きであるが殻をむくのが嫌な方にとっては正に最適!二個の蟹の上には厚いタレ、真上に少しのキャビアを飾って素晴らしい味わい~

すき焼きもオススメ~見た目もボリュームが多いすき焼きは本当に具がたっぷり、コストパフォーマンスがいい。



築底のすき焼きはやや甘口。豆腐は揚げ豆腐~食べると汁が少し噴き出すが美味しい。「火焰山(炎の山)」と言う料理の上にはたくさんのカニの卵。北京の日本料理店においてもカニの卵の量が一番多いと言える。下にはキュウリの千切り、カニ棒の千切りがあり、サクサクして甘い~

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住所: 北京市工人スタジアム北路8号三里屯SOHO1号商場B1

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