香港風飲茶のチェーン店でいろいろ食べよう~

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「表妹香港靚点レストラン」は北京のあちこちで店舗を展開しているチェーン店です。ここの「燒鵝(焼きアヒル)」は皮がパリパリで肉が柔らかく、他の飲茶の店のよりおいしい。



また「チャーシュー」は脂がのっているものとのっていないものに分かれ、とてもジューシーで、とろける食感が楽しめます。「雲吞麺」もおすすめで、とても大きな雲吞で、中のエビも大きくて、さっぱりしたスープもおいしいです。爽やかな野菜料理・「蒸し芥子菜」はさっぱりした味付けで、脂が乗っているチャーシューと一緒に食べるのがおすすめです。

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住所:北京市建国路91号院金地広場3階

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