香港風な麺料理が楽しめる店

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北京にある本場の車仔麺を店頭に出している香港風レストランというと、「四眼仔車仔麺」は唯一のものかもしれません。やや暗いライトでの照明と、古びた折りたたみ椅子、昔ながらの天井扇風機などは、昔の香港ならではの風貌を再現しました。

本場の車仔麺を味わうために、名を慕って訪れる人がいっぱいいます。麺も野菜もソースもお客さんが自分で組み合わせられることは、この店の特色の一つと言えましょう。麺なら広東風細麺、ビーフン、河粉などが供されており、付け合わせはいくつかのレベルに分けて表示しています。この車仔麺を食べるだけで、胃袋の叫びが抑えられそう。辛いカレーソース、牛の胃、カレー魚団子もおすすめ。

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住所:北京市三里屯路33号33ビル5階5027店舗

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