写真を撮りたくなる北京の人気グルメ店

2019-07-15

風味豊な北京のご当地料理のほかに、北京にはアイディア満載なメニューがある創意料理店もたくさんあります。ただ「食べる」だけではなく、「体験する・楽しむ」こともできるおしゃれな店も続出中!それではその中からおすすめの店を三つピックアップしてご紹介しましょう。

SPACELAB失重レストラン

「SPACELAB失重レストラン」は北京のショッピングスポット「藍色港湾」のグルメストリートに位置するハイテク感あふれるレストランです。一階にあり、比較的に探しやすい店だと思います。

店にある無人レール料理伝送システムは、ただ17秒で注文した料理が空から落ちて来させ、お客さんにまるで「未来に飛び込んた」の錯覚を与えます。そして、このレストランには洋風料理を中心に、ハンバーガー、ステーキ、スパゲティ、ドイツソーセージなど四、五十品もあります。ステーキなど重い料理だけはまだスタッフさんによって運ばれる必要はありますが、他の料理は基本的に注文から支払いまでは全てセルフでできます。興味のある方はぜ一度行って体験してください。

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住所:北京市朝陽公園路6号藍色港湾12号

客从何処来

北京のおしゃれストリート「三里屯」にはたくさんの店があります。今回もその中から、三里屯・機電学院あたりにあるおしゃれなスイーツ店「客从何処来」を取り上げて皆さんに紹介したいと思います。

ここ機電学院の中には結構いい店がたくさんのスイーツ店があり、スイーツファンの間の人気スポットで、また多くの芸能人もよくここに来ます。美味しいミルフィーユがおすすめで、ふわふわなケーキの間には均等にクリームが塗られ、横から何層も重ねているのは分かります。全部で21層もあり、しっかりと出来上がったミルフィーユはまさに絶品。ぜひ一度試してみてください。

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住所:北京市三里屯機電学院四号院10号楼南一号

tomacado花厨

「花厨(tomacado)」は北京のSNS上で人気沸騰中の料理店の一つ。名前の通り、店の至るところに花が溢れ、まるで花海のようなロマンチックな環境が印象的です。レストラン全体は二つの部分に分かれて、花をイメージした要素を取り入れ、細かい心使いが感じられます。

この店の看板料理は「ハーブ焼き鳥」、非常に香ばしくて柔らかい、味のいいかぼちゃマッシュも付いています。そして、お店でまたおすすめの一品は「ベトナム巻き(野菜、肉などの具は一つ春餅に巻き込まれる食べ物)」のバージョンアップメニュー「レインボー巻き」です。

それは一皿に七個があり、食感が異なるこのベトナム焼きはそれぞれ色が異なり、あわせればレインボー色になるから、「レインボー巻き」とも呼ばれます。さらに二種類のソースもあり、酸っぱくて爽やかな味が好きな方と濃厚な味が好きな方の両方とも満足させます。花好きな方におすすめな店で、ぜひ行って見て下さい。

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住所:北京市北三環北路27号嘉銘中心B1

文・北京旅行網

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