北京のレトロな街並みで伝統グルメを!

2019-10-09

北京の古い路地「胡同」、そこには伝統的な建物がずらりと並び、昔の北京という雰囲気が味わえます。今回はそんな素敵な風景が見られる街にあるグルメ店を紹介し、みんなも北京での食べ歩きを楽しみましょう。

聚恩園

古い横町を周って食事をしたいのなら、この「聚恩園」という店がおすすめです。奥深くて静かな北京の四合院にあるこの店では、北京の名物グルメが一遍に食べられます。看板メニューの春餅セット、「鹵煮(ホルモンの煮物)」と「醬貨(塩漬けした干し肉)」がおいしく、特に日本とは違う自分で巻いて食べる春餅はぜひ試してみてください。

また店のメニューには北京風味のおやつもたくさんあり、自家製のお酒をもらって、ゆっくりと伝統的な建物を眺めながら、北京でゆったりな一時を過ごしましょう。

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住所:北京市沙井胡同11号

北平楼

北京の「北平楼」の料理はよく知られている家庭料理をメインで、対外経貿大学の西門あたりに位置します。店の入り口には看板があり、下には短い上着を着て鳥かごを提げているお爺さんの彫像が立てられ、さらに進むと二つの「門当(石の台座)」も見えます。

二階は食事をするところで、飾り付もザ北京という感じです。大人数の会食によく使われているこの店では、メニューが豊富で、時間をたっぷり掛けて出来上がった北京ダックを始め、庶民の味とも言える鹵煮、火焼、豆汁、炸醤麺も注文できます。

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住所:北京市海淀区田村路43番京糧広場3階

劉宅食府

「劉宅食府」は北京の小道にある伝統建築の「四合院」を改造したレストランで、店内にはいかにも北京らしい雰囲気が漂います。店の外には大きな赤い提灯が掛けられ、中の伝統的な庭にはブドウ棚もあり、レストランとしては美しすぎる場所です。家族旅行や友達とのみに行くなど、賑わうのに最適です。

ここでは伝統的な北京料理がたくさんあり、芥末墩、麻豆腐、炒紅果など、ほかの店ではもう出せないグルメは今も提供しています。値段もお手頃で、閑静な胡同の中にあるこの店ではきっといい思い出が残るでしょう。

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住所:北京市美術館東街蒋家大院胡同8号

文・北京旅行網

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