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味がいい宮廷料理:那家小館

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 那家小館(新聞ビル店)は北京市東城区にある新聞ビルの24階にある。八仙テーブル、太師椅(清式扶手椅)、昔の北京の四合院のような装飾で、古式ゆかしくて上品である。

 店は主に宮廷料理を提供している。料理は精巧でこだわっている。皇壇子(壇子はつぼ、かめのこと。皇は、皇帝だ)、蝦のフライ、甘酢ソースなどの料理は味が良く、価格も手頃で、会食に適している。

住所:北京市東城区建国門内大街26号新聞ビル24階

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