ミシュランガイド推薦レストラン：KEAAMI王府中環店が開業

　創立してわずか一年で北京ミシュランガイドに推薦されたタイ料理ブランド「KEAAMI」(中国語表記：摩登泰)は最近、2店舗目となる新店舗を北京に出店した。新店舗は王府中環にあり、これも摩登泰の拡張の第一歩である。北京の飲食市場において、国際料理は既に重要な位置を占めている。しかもその発展の勢いも強い。TIAGOの傘下の新たなブランドとして、摩登泰の拡張もTIAGOが新型コロナの影響を受けた後回復し始めることを裏付けている。

　TIAGOは2014年に創業した国際料理分野に力を注ぐ飲食企業である。現在、TIAGOの傘下は4つのブランド、併せて八つの店がある。それぞれTIAGO HOME KITCHENイタリア式家庭料理、CASA TALIA地中海サプライズ料理、TIAGO SELECTモダニズムヨーロッパ料理、KEAAMIモダンタイ料理である。王府中環店が開業した後、TIAGOも引き続き北京の商圏に出店するという。