北京の見逃してはいけないグルメ:シャオピン

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 中国では「酒の香りは路地の深さを恐れない」という言葉があります。この店はやや探しにくいですが、味はとてもいいです。西四路から北へ200メートルぐらい行って、大糖房胡同から東へ曲がって20メートルぐらい行って、左側にあります。店は大きくないが、環境もきれいなので、必ず注文するのは「焼餅」と「かめ」の肉です。

 店の名前:来個焼餅(中国語表記:来个烧饼)

 一人当たり:25元

 住所:北京市西城区西四北大街路東低価大薬局そば(大糖房胡同4号)

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