中国節気の中の京味無形文化財——立秋編

2025-08-07

8月7日、私たちは秋の最初の節気「立秋(りっしゅう)」を迎えました。

立秋の時節は、残暑はまだ厳しいものの、人々が舌先の儀式感で秋の到来を迎える気持ちを阻むことはできません。

この時期、民間では「秋の栄養補給(贴秋膘)」や「秋をかじる(啃秋)」などの習わしがあります。

北京市文化観光局と国際在線(CriOnline)が共同制作したシリーズ短編動画「中国節気の中の京味無形文化財」が、このたび「立秋編」を公開。全聚徳(チュアンジュードゥー)のかまど式アヒル焼き技術(挂炉烤鸭技艺)など、無形文化遺産に焦点を当て、レンズを通してあなたを味覚で感じる北京流無形文化遺産の魅力の世界へといざないます。

北京旅游网翻译

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