『北京を開く（中国語表記：打开北京）』とは北京の代表的な場所を折り紙建築で展示する本です。この本は、天安門広場、四合院、「涮羊肉（シュワンヤンロウ）」や京劇など、16の北京の人的文化や歴史を示す実際の情景を作り上げました。また、折り紙建築のほかに、中国文化に関する100以上の豆知識も含まれています。

これらの「北京の名刺」を通じて、北京に関する知識を学び、北京の街々を理解することができます。

本を開くと、北京の歴史と文化の世界に入ります。この本を読むことは、北京の歴史が長い人的文化や歴史をめぐる旅を体験することです。

このグッツは一つの本ですが、古都の縮図でもあります。（資料提供：北京ギフト公式サイト）