賑やかな東四南北大街にある「東四歯煮」という店は何十年も営業している店で、周囲の住民たちやサラリーマン、観光客に北京の伝統的な朝食を毎日提供しています。

お店の看板料理として、「老北京歯煮」が挙げられます。臓物を煮込んだ歯煮は、北京では誰もが知っている伝統軽食であり、発祥地は北京城南の横丁であります。

営業時間：6:00-22:00

電話：010-64043686

住所：北京市東城区東四北大街442号