中国剪紙とは中国の代表的な民間工芸品である切り紙細工である。

中国語では『jian zhi（ジィエン・ジー）』という発音である。主にハサミを使って、花や動物、風景、人物などの図案を紙の上に『剪（き）り』だす。伝統的な民間芸術なのが、今でも中国の人の生活の中に使われている。そのまま壁などに貼ってかざっていたり、書籍や広告物、パッケージ、切手などの図案、またカレンダーなどに良く使われている。

剪紙は中国で悠久な歴史がある。起源は南北朝時期（420ー581）からされ、唐代（618ー907）になって、紙を花貼に剪んで顔の飾りに、宋代（960ー1279）に剪紙花様を門に貼り付けたようだ。剪紙の題材は神話、民間伝説、歴史物語、及び人物、動物、虫草、花鳥などがあります。剪紙の作者は一般人民で、多くは農家婦女。このような作者の手工作品の中には、彼らの希望、理想や自然に対する感性が見られる。「切り絵の里」として知られる河北省承徳県喬杖子村は、貧しい地域としても有名だが、喬杖子村ではここ数年、器用な手先を利用して、伝統の切り絵・きり絵細工を販売しており、豊かな暮らしが実現されつつある。

特に、春節の剪紙は祝日の雰囲気を現して、人々に美しさをも感じさせて、一種類の装飾、実用などを一体する芸術と言える。