糖炒栗子とは栗を炒めた甘い軽食のことで、北京郊外では栗がよく取れることから北京市内では多くの場所で目にすることがある。日本では栗はあまり食べる機会もないが、北京では結構な割合で食べることがある。

栗は腎臓によく、胃の働きを助け、老若男女に愛される食べ物である。また栗に含まれる脂肪酸と各種のビタミンが高血圧の予防、動脈硬化、心筋症に効力があるそうだ。値段はその店によってまちまちだが、一般的に500g(一斤)12元から15元ぐらいで、小腹がすいた時やちょっとしたおやつにぴったりの食べ物だろう。

おすすめ:小街栗子
住所:朝陽門北小街南口路西(朝陽門内大街近く)
一人平均:21元



