「豊島二丁目」は、オフィスビルにある深夜食堂です。思いがけないサプライズを与えてくれること間違いなしです。エントランスに上がると、クラシックな和モデルの内装がみえ、明るい印象を与えてくれます。

店内は日本の居酒屋のクラシックなスタイルで装飾されており、オーナーは以前日本に留学していたと聞いているので、クラシックな日本料理や焼き鳥など、本場の味を楽しめるユニークな居酒屋です。

ドアのカーテンを開くと、活気あふれる雰囲気の居酒屋の様子が見えます。バーは満席で、目の前の炭火炉から穏やかな炭香で鳥の旨みをストレートに堪能できます。周りの笑い声や話し声が入り混じった居酒屋は、深夜の街の人間味がある一隅です。

炙りトロ肉は豚の首肉を薄くスライスし、炭火でカリッとジューシーに焼き上げ、ネギを加えた大根のピュレをトッピングし、口に入れると適度な弾力があり、さっぱりした味わいで、ジューシーな味わいに仕上げた一品です。

【串焼き】ねぎまの鶏もも肉が柔らかくてジューシーです。玉ねぎは少し焦げているが中がカリッと香ばしく、照焼汁をかけて食べるのは真夜中の魂を癒してくれるような味わいです。

炙り明太子餃子は、手羽先に明太子をまぶして肉質が柔らかいため人気があり、皮をカリッと焼いたもので、ワインに最適です。

焼酎と表記されているが、実際には微醺甘いお酒であるこの店自慢の焼酎は、透明で柔らかく粘りのある果肉がある甘い白桃ジュースが甘くておいしいです。

住所：北京市朝陽区恒安ビル3階（地下鉄10号線団結湖駅の付近）

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