福建省は中国南東部の沿海に位置します。そのため、料理には、魚やエビなどの魚介類がふんだんに使われます。今日は福建省の代表的な軽食として、福鼎肉片、崇武魚巻、厦門沙茶面（アモイのサテ風味麺）を紹介します。（任春生、謙）
「一地一食」福建省の軽食（3）
2023-01-19
中国国際放送
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2023-01-19
福建省は中国南東部の沿海に位置します。そのため、料理には、魚やエビなどの魚介類がふんだんに使われます。今日は福建省の代表的な軽食として、福鼎肉片、崇武魚巻、厦門沙茶面（アモイのサテ風味麺）を紹介します。（任春生、謙）
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