1915年、張廷閣と郝昇堂は合弁で双合盛五星ビール工場を設立し、生産した最初の国産ビールを「五星」ビールと命名し、「五星」ブランドを登録した。

1929年、パナマ国際博覧会で、国産ビールとして初めて国際的な大賞を受賞した双合盛の「五星」ブランドのビールが金賞に輝いた。

新中国成立後、「五つ星」ビールは最も輝かしい段階を迎え、全国的に流行しただけでなく、世界にも進出し、古い北京人の心の中で切っても切れない一筋の花火となった。

今では「五つ星」ブランドが戻ってきた。サービス貿易交易会では、五星が帰ってきた初の商品、五星フル麦芽ビールが登場した。五星フル麦芽ビールは、五星ビールの「品質至上、熟練の技」という伝統的な醸造コンセプトを受け継ぎ、上質な麦芽とホップを抽出して醸造している。このようにして得られた五星フル麦芽ビールは、麦の香りが純粋であり、香りがさわやかであり、ワイン調和している。

住所：双合盛各店舗、北平製氷工場各店舗