秋梨膏は伝統的な薬膳であり、伝統的な漢方薬の飲料だけでなく、豊富な歴史と文化を内包した特産品でもある。これは北京地区の飲食文化と漢方薬文化を代表し、健康と養生への関心を反映している。現在、秋梨膏は北京特産品の一つとなる。