稲香村のお菓子は北京の特色のある美食の一つである。稲香村のお菓子は北京などで流行してきた。清光緒21年（1895年）、北京前門外の観音寺に開店した「稲香村南貨店」は北京で南味の食品を経営する最初の店となった。稲香村のお菓子は作りが細かく、食感が豊富で、品種が多様であることで知られている。その製品には月餅、ケーキ、酥餅、麻花（ねじり揚げ菓子）、肉松（肉でんぶ）などが含まれる。