舌先の無形遺産を味わう|担礼村

2024-12-16

妙峰山のギリギリ(地元の軽食)を味わって、農耕園の穀倉宴会を楽しんでください

所在地区・町 門頭溝区妙峰山鎮

無形遺産資源

妙峰山ギリギリ(地元の軽食)作り技術、京白梨栽培技術

散策攻略

担礼村は妙峰山の南の玄関口で、京白梨で有名になる。この村では京白梨栽培の歴史が長く、生産される京白梨は皮が薄く、果肉が細くて柔らかく、汁が多く、甘くて美味しく、栄養が豊富だ。村内には代々受け継がれ、五穀雑穀を材料に10つの工程を経て作られたグルメ、妙峰山ギリギリもある。

担礼村に遊びに行くと、春には梨の花を見たり、秋には京白梨を摘むことができる。平日は谷山村景勝地で中国農耕博物院、農耕機械広場を見学し、農耕谷、京白梨科技体験館、無形遺産体験館で伝統農耕と民俗手作りの美しさを体験し、小谷楽園で親子交流の楽しみを体験することができる。お腹が空いたら、農家レストランで妙峰山のギリギリを味わい、谷山村景勝地で穀倉宴、京西古道馬組宴を体験することができる。

周辺遊び

京西古道、妙峰山景勝地、 金隅瑠璃文化クリエイティブ産業パーク

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