中国節気の中の京味無形文化財——立夏編

2025-05-05

5月5日、二十四節気の一つ「立夏」を迎えました。この節気は春夏の交替を示すため「春尽日(はるおわりのひ)」とも称され、日照時間の増加と気温の上昇に伴い、自然界は静かに初夏の気配を漂わせ始めます。北京市観光局と国際在线が共同制作する「中国節気の中の京味無形文化財」動画シリーズ最新作は「立夏編」を公開。北京ならではの二大技芸、楊門漿水豆腐(ようもんしょうすいとうふ)製法、 北京沙燕吉祥鳥(ぺきんしゃえんきっしょうちょう)製法を注目し、職人たちが自然のリズムと伝統技法を融合させる様子を通じ、古の文化が現代に生き続ける姿を映し出します。

北京旅游网日语站

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